Le son de Good Evenin' Mr Jack est celui de la musique afro américaine des années 1940 et 1950 : le rhythm' n blues.

Ce genre musical est résolument dansant et joyeux. Il est fortement influencé par les orchestres de jazz noirs de l'ère du swing, par le rythme boogie-woogie et par le blues dont il se distingue par des thèmes plus gais ,un tempo plus rapide et l'accent mis sur les cuivres et la batterie.

Good Evening Mr Jack est donc composé du combo classique inhérent à ce genre :

- Contrebasse, Batterie, Guitare, Saxophone Ténor et alto, piano et lead vocal.

Leur répertoire explore l'histoire du rock'n'roll, boogie-woogie, swing, jive et rhythm'n'blues aussi par des compositions originales tirées de leur dernier album.